வெந்தயம் (வெந்தயம்) Fenugreek

உயர்தர வெந்தயம் (வெந்தயம்) ஆன்லைனில் வாங்குவதற்கு எளிதாகக் கிடைக்கிறது. பாரம்பரிய விவசாய முறைகளைப் பயன்படுத்தி இந்தியாவில் வளர்க்கப்படும் இந்த அத்தியாவசிய மசாலா இரும்பு, நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்களின் சிறந்த மூலமாகும். அதன் கொட்டையான, சற்று கசப்பான சுவையானது இந்திய கறிகள் மற்றும் சாஸ்களுக்கு சரியான கூடுதலாக அமைகிறது.